Guéthary fait partie de ces rares communes du littoral basque qui ont résisté à la fusion avec leurs voisines plus grandes et plus touristiques. Coincé entre Biarritz au nord et Bidart au sud, ce village de moins de 1500 habitants aurait pu disparaître dans l’expansion urbaine de la côte. Il ne l’a pas fait — et c’est l’essentiel de son charme.
Le village
L’architecture de Guéthary est typiquement labourdin : maisons blanches aux volets rouge ou vert, toits à double pente, façades soignées. Le fronton de pelote basque trône au cœur du village comme dans toutes les communes du Pays Basque. L’église du XIVe siècle, remaniée au fil des siècles, domine le tout depuis le promontoire.
La marina de Guéthary est l’une des plus petites du littoral — quelques dizaines de bateaux de pêche et de plaisance dans un bassin taillé dans la roche. Un restaurant y est installé en surplomb de l’eau : la vue sur le large et les vagues qui se brisent sur les rochers est l’une des plus belles de la Côte Basque.
Les vagues de Guéthary
Parmi les surfeurs du monde entier, Guéthary est surtout connu pour son break de houle profonde. Le spot de « Parlementia », un peu au large, produit lors des grandes houles d’hiver des vagues de 3 à 5 mètres qui attirent les surfeurs de big wave. Ce n’est pas un spot débutant — mais le regarder depuis la corniche est spectaculaire.
Comment y aller depuis Biarritz
En vélo : la piste cyclable qui longe la côte depuis Biarritz jusqu’à Guéthary est l’une des plus belles du littoral aquitain. Compter 30 à 40 minutes dans le sens Biarritz-Guéthary (légèrement descendant), un peu plus au retour. En voiture, 10 minutes par la D810. En train : la gare de Guéthary est desservie par le TER Hendaye-Bordeaux — une option souvent oubliée, très pratique.