Aux Vignobles ! — le salon des vins à la Halle d’Iraty
Gastronomie · Salon · Halle d’Iraty
Chaque mois de janvier, la Halle d’Iraty accueille le rendez-vous des amateurs de vins et de gastronomie. Un des rares grands salons de la saison creuse, et l’occasion de remplir la cave sans passer par la grande distribution.
Aux Vignobles ! fait partie de ces salons qui rassemblent des vignerons indépendants venus de toute la France, avec la dégustation comme principe et la vente directe comme finalité. C’est aussi l’un des rares événements de janvier qui fasse sortir les Biarrots de chez eux.
Ce qu’on y fait vraiment
On goûte, on discute, on repart avec des cartons. L’intérêt tient au contact direct avec les producteurs : on comprend en cinq minutes de conversation ce qu’aucune étiquette ne dira jamais. Et les tarifs salon sont généralement inférieurs à ceux du commerce.
Le conseil d’initié
Venez le vendredi ou le dimanche matin plutôt que le samedi après-midi : les allées sont praticables et les vignerons ont le temps de parler. Prévoyez un moyen de transport qui ne soit pas le vôtre, et un carton vide dans le coffre. Les dates exactes 2027 restent à confirmer.
Le seul salon qui fasse sortir les Biarrots en janvier.
La rédaction
ici Biarritz