A 8 kilómetros al sur de Biarritz, Guéthary existe desde siempre en el mapa del País Vasco costero. Pero en los años 2000 estuvo a punto de convertirse en un barrio residencial de lujo más de la conurbación Biarritz-Saint-Jean-de-Luz. No sucedió.
Por qué Guéthary resiste
El pueblo tiene un frente marítimo único: un acantilado de 20 metros que domina el océano, con un puerto de pescadores encaramado en la roca. Esta configuración lo protege del turismo de playa masivo — no hay playa de arena accesible directamente. Los visitantes vienen a pasear, a mirar el mar y a comer bien.
Los spots de surf
Guéthary es famoso entre los surfistas de nivel: sus olas de reef son potentes y técnicas, reservadas para los buenos. Parlementia, el spot principal, es uno de los mejores tubos de toda la Costa Atlántica europea cuando las condiciones son buenas.
Qué hacer en Guéthary
Pasear por el pueblo. Comer en uno de los restaurantes que dan al océano. Observar los surfistas desde lo alto del acantilado. Visitar la iglesia vasca del siglo XVII. Y volver antes de que llegue el gentío — en verano, el pueblo se llena entre las 11h y las 16h.